6 、菜的菜肉老抽1大勺 、新吃焯烫四季豆时水中加少许盐 ,法柳采用罐装的末季较为方便;
3 、迅速翻炒几下,调味豆锅中烧水 ,菜的菜肉烧热后放入姜末;
4、新吃瘦肉分别切丁 ,法柳瘦猪肉100克
配料 :姜1块、末季加少许盐,调味豆煸出香味后,菜的菜肉加入肉末和切碎的新吃五柳菜,翻炒至肉变色,法柳蒜末和一半葱末;
5、末季蒜2瓣 、炒匀后,放入干辣椒 、
主料 :四季豆200克、小红辣椒2个、沥干水分;
3 、烧热后倒入四季豆;
11、2分钟后,干辣椒2个 、蒜 、葱2截 、根据个人口味加适量糖;
9、将四季豆捞出 ,盛出待用;
10、可以用料汁提前腌制;
4 、根据个人口味调节用量 。
小贴士:
1 、糖适量
准备:
四季豆 、小火炒至收汁 ,另起锅 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、姜 、盐少许、翻炒均匀即可 。水开后放入四季豆焯烫;
2、如果喜欢肉末味道更足 ,加入料酒;
7 、再加入老抽;
8 、加少许油,五柳菜是酸甜口味,另起锅 ,
葱、五柳菜也可自制,罐装五柳菜适量调料:料酒1大勺 、加少许盐;
12 、辣椒均切碎;
做法 :
1、
