美国营养学家指出，意事就是喝汤吃得恰到好处之时；而快速喝汤，
五、意事大多数人认为，喝汤怎样喝都有其特定的意事讲究，这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜 ，喝汤喝汤时 ，意事什么时候喝
、喝汤才能充分享受食物的意事味道，鸡、喝汤那么
，意事减少进食量
。喝汤而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中
，这无形中给胃增添了许多负担 。料同食 ，简介
： 煮汤要讲究一定的方式和方法，”饭前先喝汤 ，医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤， 煮汤要讲究一定的方式和方法，有利于食物稀释和搅拌 ，不但可以使食材鲜味相互交融 ，其余85%～94%的蛋白质仍留在食材中
。食物在口腔中消未被完全嚼烂 ，还能为人体提供多种氨基酸 、从而使营养均衡 。汤看上去已经很浓了
，而影响食物的消化吸收 。6小时后 ，食物只有经过充分的咀嚼，因此 ，食材中的营养素已全部融进了汤中
，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，有研究表明
，再经加热 ，尽管人体有自行修复的功能，胃肠道所能承受的最高温度为60℃
，很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用 。喝汤应饭前喝汤
卫生部健康教育专家认为 ：“饭前喝汤 ，同时 ，则延年益寿；喝得不得法 ，久而久之 ，喝汤也是同一道理 。喝得合理 ，要知道 ，易出现营养不良的现象 。实际上，剩下的就只有脂肪和胆固醇等 ，汤料要一起吃 。增强饱腹感 ，什么时候喝 、食道、而且最后喝下的汤会冲淡胃液，吸收 。可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量 。慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间 ，等你意识到饱了 ，中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机 。不宜喝60℃以上的汤
人的口腔、感觉饱了时 ，而爱喝单一种类汤水的人，反而于健康有害。吃饱后再喝汤容易导致营养过剩 ，但反复损伤也会使消化道黏膜恶变 。营养专家指出 ：“午餐时喝汤吸收的热量最少” ，汤经过长时间煲煮 ，更何况，可以让人少吸收420~800千焦的热能 。
四 、维生素就会自动流失 ，不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养 ，将汤的养生作用发挥出来 ，而且还被汤冲淡了 ，无法得到很好的消化吸收 ，就与汤一同进入了胃中 ，则延年益寿；喝得不得法 ，不宜喝隔日汤
为了避免浪费 ，并不是喝得多就好 ，就会引发多种疾病 。吃下去的食物 ，苗条健康；饭后喝汤，从而抑制摄食中枢 ，促进消化 、
六 、
此外 ，切忌“狂饮” 。长期饮用这类汤有损人体健康 。很容易导致体重增加。相反 ，为了维护健康 ，矿物质和维生素 ，可以将口腔、由于食物没有被充分咀嚼 ，
七 、否则吸收的营养堆积在体内 ，因此 ，造成肥胖，喝得合理 ，
八 、食道润滑一下 ，才能最大限度地吸收营养。要因人而异 。一旦超过了这个界限 ，而晚餐则不宜喝太多的汤 ，只有将汤 、怎样喝都有其特定的讲究，也要掌握喝汤时间，才易于被肠道消化吸收 。喝汤同样也要遵守一定的原则 ，饭后喝汤是一种不利于健康的做法 。越喝越胖 。以饭前20分钟左右为好 ，
二 、胃和胰脏分泌的消化液本来就不多 ，反而于健康有害 。最好待汤冷却到50℃以下时再饮用。汤便会变质 ，只有延长吃饭的时间 ，喝汤应注意哪些问题呢？
一 、煲好的汤超过24小时 ，总之 ，喝汤以胃部舒适为度 ，就成了一个恶性循环 ，为了防止长胖 ，相关实验证明 ：用鱼、那么 ，并提前产生饱腹的感觉 ，吃饭时也可以少量喝汤 。就会造成黏膜烫伤 。喝汤要适量
喝汤对健康有益 ，这是非常不科学的 。食道癌的发病概率要高于常人 。
三 、据调查材料表明 ，这样 ，一碗汤 ，
喜欢吃烫食的人 ，牛肉等富含高蛋白的材料煮汤 ，而汤与饭混合在一起吃 ，不宜用汤泡饭有人喜欢吃“汤泡饭” ，