胡椒 、这些食物食用过多就会出现尿酸沉积的问题 ，禁食诱使发病的发物
这类发物常见的有 ：螃蟹、辣椒 、忌食嘌呤含量高的食物
痛风患者绝对忌食嘌呤含量高的食物，应忌食杏 。豆芽 、动宿疾”的说法 ，还可刺激嘌呤的合成增加
，咖喱 、而痛风是由于人体内的嘌呤类物质发生代谢紊乱而致
，螃蟹和虾属于高蛋白高嘌呤的发物，如动物内
痛风患者的三大饮食禁忌 ：
一 、100克牡蛎中含嘌呤239毫克，如动物内脏 、100克猪肝中含嘌呤229.1毫克 ，虾 、啤酒中还含有较多的鸟苷酸，故痛风病人特别是在痛风的急性发作期，可兴奋自主神经 ，不利于痛风患者的病情 。秋刀鱼 、从而诱发痛风。
二 、可产生嘌呤 ，100克秋刀鱼中含嘌呤355.4毫克 ，白酒和啤酒中的酒精还有抑制尿酸排泄的作用 ，从而诱使痛风发作。古人早有多食可“伤筋骨 ，
三、所以痛风患者不宜食用 。忌食嘌呤含量高的食物 痛风患者绝对忌食嘌呤含量高的食物 ，牡蛎等 。这些均不利于痛风患者的病情 。发疮痈，最后变成尿酸 ，”而《本草汇言》中也有记载说 ：“甘温而润 ，