如果是夏日下酒香蚝偏瘦的排骨 ,烧热锅  ,特色加入水大火烧开 。惹味

  2、菜葱要加油入。油煎蚝油适量、夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火 。特色

  9、惹味

  5、菜葱放白糖炒糖色 。油煎

  4、夏日下酒香蚝

  材料 :排骨750克、特色

  3 、惹味准备好材料。菜葱加入葱头丝炒香 。油煎糖适量 、葱头适量、炒均后 。加入蚝油 ,不用再另放盐 。不入油放入排骨大火快煎。出油太少 ,

  7 、

  10 、

  6 、排骨煎出油后,

  8 、排骨洗净斩件备用 。生葱头切丝备用。盖上锅盖,

排骨爆香出油后,蚝油已经够咸味了 ,装碟即可食用。

  小贴士:排骨选稍带点肥肉的更好。油适量

  做法:

  1、