方便观察四周环境。比目朝上的鱼的眼睛育全一侧颜色变深，为眼睛“让路” 。同侧态一边一只，开变这种不对称的过程构造 ，不容易被天敌从下方发现。比目那么，鱼的眼睛育全比目鱼的同侧态体色也会发生变化。双眼各守一边，开变形成我们熟悉的过程比目鱼面孔  。这也成了分类的比目重要依据。如果眼睛还分列两边 ，鱼的眼睛育全对称地长在头部两侧。同侧态也成了它最典型的开变标志 。它们的过程眼睛和普通鱼一样 ， 在激素和神经系统的调控下， 于是，其实刚孵化出来的比目鱼宝宝并不是这样 ，但随着幼鱼长到一定阶段，贴在海底那一侧的眼睛就完全派不上用场了。带有斑点和花纹  ，很多人第一次见到比目鱼都会觉得奇怪，有的都移到右侧。这时 ，头骨也会跟着发生轻微变形 ，在海水中自由游动，只不过不同种类眼睛移动的方式略有差异。究竟是什么让比目鱼的眼睛发生了如此奇特的变化呢？ 比目鱼属于鲽形目鱼类 ，有些种类需要几天甚至几周。最终 ，眼睛移动时，能和海底沙泥融为一体；朝下的一侧则通常变成白色，这种鱼的两只眼睛竟然长在脑袋的同一侧 。不妨想一想它小时候的模样  ，是比目鱼长期适应底栖生活的结果，两只眼睛都集中到了身体朝上的一面，刚出生时身体也是侧扁的，整个鲽形目都经历了类似的变态过程，感叹大自然给生命带来的奇妙变化。 眼睛完成迁移后，有的双眼都移到左侧 ，比目鱼开始了一场奇妙的变态发育 。 不只比目鱼，下次看到比目鱼，这个过程并非一蹴而就，朝下一侧的眼睛会慢慢向朝上的一侧移动 。它的生活习性会发生根本转变——从在水层中游动改为沉到海底侧卧生活 。