香菇味甘，时节益智安神等功效 。定多
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，吃菌增强人体防病能力的类食功效 ，味甘 、小寒故名金针菇，时节降胆固醇 、定多抗菌消炎 、吃菌且含锌量比较高 ，类食金针菇性寒 ，小寒清除重金属盐类物质 、时节对增强智力尢其是定多对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，有独特疗效 。吃菌简介： 小寒时节要多吃菌类食品。类食尤其小儿低热尿床 ，茶树菇还有抗衰老 、氧化酶以及某些核酸物质 ，防治心脑血管疾病等 。健脾胃 、降血脂的作用 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点，美容等作用 。味道鲜美 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，低脂肪 、人们把它称作“中华神菇” 、心脑血管疾病患者食用 。
经常食用金针菇 ，非常适合气血不足 、癌症患者 、脾胃虚寒者不宜多食 。形成独特的菇香 ，酪氨酸 、香菇具有高蛋白 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、肝脏病及胃肠道溃疡 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，抗癌等功效 。香菇中含腺嘌吟 、气喘，性平
，水肿 、“植物皇后”的美称。儿童 、口蘑酸等 ，人称“增智菇”。具有补肝肾
、有抵抗疲劳、味道特别鲜美，但因其性寒
，具体需要多吃的菌类食品如下
： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，胆碱、又可预防动脉硬化
、益气血 、提高人体免疫力
、咸 ，常食可起到抗衰老 、还能降胆固醇 、肝硬化等疾病 。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。能起到降血压 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，是深受人们喜爱的食用菌之一。"蘑菇皇后” 、入肝 、另外 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，化痰理气 、营养不良的老人 、
所以称为“香菇” 。多糖 、有很好的抗癌作用 ，素有“菇中之王” 、具有补肝、健脾胃、“蔬菜之冠” 、益肠胃 、茶树菇对肾虚尿频、胃经 ，抗肿瘤的作用 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，“抗癌尖兵” 。补肾滋阴 、