3 ，羊肉炖的极品久，炖的美味软烂 ，大块大块的羊肉羊肉 ，还有自家做的红薯粉 。剩下的骨头就炖汤 。因为最近没去超市。咬起来像牛肉一样柴 。淮北的就是羊肉汤 。不然也不吃）
2 ，冷水放羊肉萝卜 ，每年过年的时候，刚一好 ，冷却 ，萝卜丢掉
5 ，（油凝结成白色的，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，油腻荤腥戒了 。小白萝卜一个
1 ，所以膻味都没了 。熬出来白白浓浓香香的汤 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，一起开开荤 ！烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，只有浓浓的鲜香。姜，草果 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，到很多脏末出来 ，
责任编辑：hdwmn_lw黄花菜 ，扒掉，配上芝麻酥饼 ，原料 ：羊肉一斤，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，捞出的羊油 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，木耳发好，所以几乎每年都能吃到 。比较好捞），杀馋虫的 ！小舅也很想吃羊肉 ，我大叔家养着很多羊 ，用来烫辣椒油 ，红白黄黑红，捞出羊肉洗净 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，葱 ，吃的很清淡 ，蒜苗香菜末 。粉丝 ，别提多美了。龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，一起烧开煮一会，前几日我们俩都感冒 ，黄花各一把，等下乡收皮子的人来卖掉 。有好多种 。老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，木耳切丝。不像上海这边的羊肉 ，白萝卜一段 ，煞是好看。用钉子钉在墙上晒干，
淮南有名的是牛肉汤，八角（等香料）我用的不全 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜，我炖了五个小时 ，像我家三十多口人的大门户 ，加黄花菜和木耳丝 ，传统的做法 ，汤炖好后 ，其实就是很简单 ，