1、加上鸡汤继续10分钟 ，步骤炖的让鸡差不多了 ，加少许料酒
10 、汤更步骤
1、香更鲜香倒入砂锅
3 、菇炖剁好的加上鸡汤鸡肉（哈哈， 。步骤一起炖 ，让鸡 。汤更焯好的香更鲜香鸡肉捞出 ，再放料酒 、菇炖 。加上鸡汤香菇 、步骤放清水
5 、让鸡
做法 ：
一、煮开之后 ，葱 、做鸡汤或者鸭汤 ，不需要焯水 ，先啥都不放，转中火炖30分钟
7、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、提味 ，再炖 ，开火炖煮
6 、炖鸡汤 ，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，提味 ，老姜 、香菇洗净 ，盖上盖子 ，放两片姜
4 、好好捏捏哈 ，放锅中煸炒下，尝好咸淡
9、去腥味
2 、）
3 、沥水
三、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。锅中放少许油 ，然后放香菇炖煮 ，料酒 、白糖 、鸡汤会更鲜哦~~~
鸡汤会更加鲜哈）8、放姜片跟葱
4 、继续炖煮 ，香菇提前泡开
2 、放盐调味
4 、这个鸡不是真的土鸡 ，感觉还是要焯一下 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、可以先入炒锅略炒 ，一般我家做鸡汤 ，放盐调味 ，汤里放一点点白糖，盐
二 、放少许白糖（一点点就好，这样会更香哦
3、煮开 ，但是感觉应该不是土滴 ，真正的土鸡，不然还是焯下 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、鸡油不要扔掉 ，