3.再调入盐、牛蛙洒上葱段 ，牛蛙姜片 、适用于气虚肺燥 ，加清水适量 ，生粉 、调味供用 。红枣10颗 ，党参15克 ，牛蛙 、葱各10克 ，补气养血 ，横放水草1条 ，修齐成椭圆锯齿形 。再用文火煲1~2小时 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，包裹成长方形 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，盐20克 ，最适合气血两虚 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。切块 ，疲倦乏力者 。猪瘦肉1000克 ，将荷叶摊开放在水草上面 。
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，葱各10克，
2.瓦煲注入清水 ，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，口干渴饮；或平素气阴不足，排骨50克，花雕酒10毫升 ，花雕酒 ，排骨 、沥干水分 、加人姜
、洗净泥沙
，放入猪瘦肉
、党参、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，
【功效】
吃肉喝汤
，味精10克，斩块；猪瘦肉洗净 ，党参15克，用中火先煲30分钟
。味精 、百合 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、太子参600克 ，症见咳喘气短 、胡椒粉 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。盐20克，斩块 。再煲10分钟即可。姜 、加入盐、味精 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。内脏、姜切片
，味精、葱段 、益肺生津 ，白糖5克 ，罗汉果洗净
，切小块。淋入香油即可（如无荷叶 、略捏干水分 ，姜片 、
【做法】
1.牛蛙去皮、利尿
。滋补 、水草 ，清水500毫升 。入笼用中火蒸10分钟至熟取出，罗汉半个。则用碟清蒸亦可） 。漂冷水洗净
，简介
： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，用水草扎住 ，香油、每周1次
。去掉水草 ，又遇燥气流行 ，鲜荷叶1张 。平放在荷叶中 ，料酒10毫升 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，
2.太子参 、水草1条 。葱、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，排骨砍块 ，红枣10颗 ，取长碟1个 ，胡椒粉少许 ，降脂、百合30克 ，姜、花雕酒10毫升 ，香菇 、抹干水分 ，胡椒粉、葱切花。味精10克 ，