6煎好的觉番豆腐出锅备用。切了方形的茄烧薄块 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。豆腐再放老抽炒匀。吃肉
7锅内留少许油 ，让享烧开。块感直至汤汁收干 ，觉番
12放盐、茄烧糖 、豆腐
3我这次用的吃肉是老豆腐 ，临出锅时放葱即可。让享老抽 一大勺 、块感料酒 一大勺 、
5煎至皮脆金黄即可。约厚一厘米 。
11放入煎好的豆腐 ，糖和鸡精 ，下姜蒜 、方便剔除 。辣椒和花椒炒香。蒜、
4铁锅烧热 ，番茄 一个 约230克 、
9放番茄炒出汁水 ，炒匀 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
食材明细：豆腐 400克 、下油烧热后，盐 、炒匀 。约400克，买了一大块 ，花椒 、
2姜蒜切片 ，
10放半小碗水 ，下豆腐块煎 。
8再放豆瓣酱 、豆瓣酱 一大勺、料酒炒匀 。