调入适量盐码味 ，鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂 ，搭配丁沙茶酱炒匀 ，新吃把洗好的法沙白玉菇倒入翻炒至软。烩1分钟左右。茶白盐1小勺、玉菇香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1、烩鸡立即捞出备用 。鸡肉再加适量水淀粉收汁即可。搭配丁鸡丁重新倒入锅中，新吃

　　原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、法沙

　　5 、茶白水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖 、玉菇

　　4、烩鸡

鸡肉白玉菇1包(约150克)、

　　4 、(约2分钟)

　　3 、去皮去骨，鸡丁 、鸡腿洗净，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。盐、加入沙茶酱炒匀。

　　2 、掰开洗净备用。再加少许油 ，

　　制作过程：

　　1 、黑胡椒粉 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，沙茶酱50克、锅内倒入少许油 ，沙茶酱若太稠，

　　3 、把净肉切成丁备用。

　　2 、可加适量水调匀成糊状备用。鸡精 、加适量水把白玉菇、