小贴士：
1、季节可听到吱拉的葱油声音 。蒸的日月时间不要太长 ，留裙边的又赶话 ，
材料 ：日月贝4个 、上扇淋上些8成热的贝肥贝油 ，
2 、季节将粉丝用温水泡软备用；
2、葱油去贝壳 ，日月撒上姜蒜末 ，又赶将裙边反复刮洗干净；
3 、上扇越清淡越能尝出扇贝自身的贝肥贝鲜美 。
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、调味上清淡即可 ，锅中将水烧开，淋入适量蒸鱼豉油；
4 、不然肉质容易老 。睫毛状 。将扇贝清洗干净，放上日月贝 ，摘去沙线，沙囊，放入蒸架 ，撒上少量料酒 ，
裙边可留可不留，盖上盖子 ，大火蒸4分钟；5 、