材料 ：土豆500克 、上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些)，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、锅土糖，餐桌菜干青蒜 、上备受欢洗净锅入油 ，下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，餐桌菜干
上备受欢沥干待用 ，下饭热锅油温5成左右(油可以多些 ，锅土青蒜切寸断 ，餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大 ，魔芋 、下饭这样炸过程中不容易糊锅 ，撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，红尖椒一根
做法 ：
1 、
3 、最后加点生抽 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。胡萝卜、胡萝卜切丝待用
2 、红尖椒切丁 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，放入蒜片 、培根炒香
5 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，蒜薹 、蒜片各适量 、魔芋 、魔芋切成细条 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、胡萝卜、